Wysłodki – charakterystyka.
Wysłodki buraczane stosowane są jako pasza dla koni. Jest to produkt uboczny powstający w trakcie produkcji cukru, są to zwyczajnie resztki buraków cukrowych, z których z przy pomocy wody wyługowano cukier i inne składniki rozpuszczalne w wodzie.
Wysłodki dla koni w formie mokrej zawierają ok 90% wody i ze względu na swój skład są cenną dla nich paszą. Zawierają 80% węglowodanów i są prawie pozbawione tłuszczy, natomiast związki azotowe składają się głównie z białka właściwego.
W formie mokrej mogą być wykorzystywane do skarmiania wyłącznie w trakcie trwania kampanii cukierniczej, ze względu na swój skład i problemy z przechowywaniem, po tygodniu trzeba je poddać skomplikowanej konserwacji. W celu żywienia koni mogą być prasowane, suszone lub melasowane. Można je również poddać procesowi kiszenia, jednak jest to dosyć trudny proces, gdyż posiadają wysoką zawartość wody i małą ilość cukru.
W końskiej diecie stosuje się je już stosunkowo długo.
Dlaczego wysłodki stosowane są w żywieniu koni?
Wysłodki są źródłem przyswajalnego błonnika, wskazane są w żywieniu przede wszystkim koni z problemami układu pokarmowego. Oferują one wiele korzyści żywieniowych, łatwo ulegają procesowi fermentacji i przetworzeniu w energię. Ich wartość energetyczna jest porównywalna do wartości energetycznej owsa, przy czym są stosunkowo tanie.
Wysłodki w żywieniu koni z różnymi potrzebami.
Ze względu na korzyści, jakie daje włączenie wysłodków do diety koni, mogą one być stosowane:
- dla koni, które mają problemy z zębami – poprzez ich moczenie są łatwiejsze do gryzienia dla koni, niż siano – dają takie same korzyści, mogą być również stosowane jako pełny zamiennik siana w czasie jego niedoboru
- dla koni z problemami gastrycznymi i w podeszłym wieku – włączane są do takiej diety z powodu zawartości łatwego do przyswojenia błonnika
- dla koni wychudzonych, rekonwalescentów – jeśli są stosowane zamiennie za siano, to wagowo dają znacznie większe przyrosty masy ciała koni
- dla koni wrażliwych na cukier – zawierają niską zawartość cukru i skrobi, przez co powodują niewielki wzrost glukozy po posiłku
Czy konie chętnie zjadają wysłodki?
Większość koni chętnie zjada wysłodki, jeśli jednak zdarzają się takie, które są wybredne, można zachęcić je do spożywania wysłodków na kilka sposobów:
- suche wysłodki dla konia można pomieszać z olejem sojowym lub kukurydzianym
- można pomieszać suche wysłodki z gniecionym owsem
- w razie niezaakceptowania przez konia wysłodków niemelasowanych należy spróbować podać wysłodki melasowane
Negatywne skutki karmienia wysłodkami – czy istnieją?
Włączenie do końskiej diety wysłodków nie niesie ze sobą żadnych negatywnych skutków, należy jednak pamiętać, aby:
- wysłodków melasowanych nie stosować u koni, które wymagają paszy o niskim poziomie cukru i skrobi
- mieć na uwadze to, że w przypadku stosowania wysłodków w formie suchej występuje zwiększone ryzyko zadławienia, jeśli koń zje pokarm zbyt łapczywie
- nie zachwiać równowagi składników spożywczych przy podawaniu dużej ilości wysłodków, dietę należy wtedy ustalić z lekarzem weterynarii.